【美食英文】來個豐盛的早午餐吧,早午餐英文特輯與嚴選店家推薦!
假日早上睡到自然醒,慵懶的起床後再到一家裝潢完美且食物美味的店家享用早午餐,是不是聽起來棒透了呢?
現在越來越多人喜歡吃早午餐,而早午餐的店也如雨後春筍般地冒出。
各種風格與不同的美味餐點,也讓喜歡吃早午餐的大家有了很多不同選擇。
但是這麼多早午餐店裡面到底哪個是兼具裝潢與美味的呢,常常讓人無從選擇起。
你們的心聲小編都聽到了,
因此今天的Engoo小編整理了早午餐相關的單字,與精選的早午餐必吃神店,讓大家在學了英文的同時也能享用到美味的早午餐喔!
首先早午餐,Brunch這個字是由Breakfast + Lunch這兩個字組合而成,意思就是早餐與午餐兩餐合而為一的概念。
一個豐盛的早午餐通常會由以下的食物組合而成:
主食類:
- Bagel 貝果
- Baguette 法式長棍麵包
- Ciabatta 拖鞋麵包
- Croissant 可頌麵包
配料類:
- Bacon 培根
- Onion 洋蔥
- Smoked salmon 燻鮭魚
- Parmesan cheese 帕馬森起司
- Yogurt salad 優格沙拉
- Broccoli 花椰菜
形形色色的蛋:
- Scrambled eggs 炒蛋
- Fried eggs 煎蛋
- Sunny-side-up 太陽蛋
- Poached eggs 水波蛋
- Boiled eggs 水煮蛋
(單字來源:Starken,2012)
蛋捲(Omelette):
蛋捲是一種西方獨有的早餐形式,通常是在煎蛋裡面添加起司(cheese)、洋蔥(onion)、蘑菇(mushroom)、青椒(green pepper)、鮪魚(tuna)、番茄(tomato)、火腿(ham)等等的配料,
然後再將煎蛋捲在一起的料理。嘗起來濃郁可口,且可以依照自己的喜好選擇配料,是個營養又具有人氣的美味早午餐店喔!
(單字來源:Starken,2012)
餐點的精華除了在各式各樣的食物外,飲料當然也是個很重要的角色。
想像一下,當你坐在一家早午餐店,吃著可口的omelette,並且與Engoo的老師上課時,怎麼能不來一杯香氣四溢的Espresso或熱美式呢?!
所以接下來,我們要介紹有關早午餐店常出現的飲料名稱啦!
- Latte 拿鐵
- Espresso 義式濃縮咖啡
- Americano 美式黑咖啡
- Cappuccino 卡布奇諾
- Earl grey 伯爵紅茶
- Milk tea 鮮奶茶
- Chocolate 熱可可(chocolate一般來說是指巧克力,但用在飲料中也可以表達熱可可的意思喔。)
說了這麼多早午餐的相關單字,那麼接下來就要來推薦大家好吃的早午餐店啦!
其實台灣的早午餐店真的越來越多,尤其在台南市,近年來開了許多兼具風格特色與美食的早午餐店喔,那就讓我們繼續看看吧!
紅門五號
後現代工業風裝潢,一走進去就美得讓人停不下快門鍵。餐點融合中西方特色,豐盛好吃,且提供各式進口啤酒紅酒白酒,搭配餐點,更是美味。
小編私心推薦:酥炸牛肉漢堡排,詐得酥脆的漢堡排淋上香濃醬料,真的超級無敵好吃!
地址:台南市中西區民族路二段57巷5號一樓
連絡電話:062239616
臉書:https://www.facebook.com/redgateno5/timeline?ref=page_internal
拾分
田園風格的裝潢,整個給人一種十分放鬆的感覺。高品質的原料與堅持手工現點現做,套餐的沙拉含有多種蔬果,十分營養健康。
小編私心推薦:花生醬全賣牛肉起司堡,咬得到顆粒的香濃花生醬和厚厚的牛排整個就是超搭阿!
地址:台南市東區大學路西段35號
電話:062368518
臉書:https://www.facebook.com/tenbreaktime/?ref=br_rs
看完了以上的推薦店家,大家是不是都很心動呢?
心動不如行動,快點找一個悠閒的早晨,帶著你的電腦到這些早午餐店,
一邊與Engoo的老師對話,一邊享受美食吧!相信老師一定會非常羨慕你喔!
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參考資料
痞客邦部落客Starken.2012.各種蛋的英文說法.[Online].[Access 22 March 2016].Available from:https://starken.pixnet.net/blog/post/37699474-各種蛋的英文說法)