【美食英文】「剉冰」、「冰棒」、「雪花冰」等消暑冰品英文怎麼說？不是只有「Ice cream」喔！

編輯／許哲瑋

暑假來囉！

最近的天氣真的是熱到不行呢！消暑最好的方式之一就是吃冰啦！

有剉冰、雪花冰、冰棒、冰淇淋、雪糕、霜淇淋、冰沙等等不同選擇，

你知道怎麼用英文說出這些冰品嗎？

如果你只知道 "Ice cream" 的話，這次就和 Engoo 一起學習各種冰品的英文說法吧！

Ice pop／Popsicle／Ice lolly 冰棒

"Ice pop" 的 "pop" 就是 "popsicle" 的簡稱，

而 "lolly" 取自「棒棒糖（Lollipop）」的縮寫。

美國人習慣稱為ice pop，而英國人則喜歡說是ice lolly。

Ice cream 冰淇淋

冰淇淋是哪裡都很常見的一種冰品，

應該也是大家最不陌生的一個單字！

如果你想要表示「一球冰淇淋」可以說「a scoop of ice cream」，

"Scoop" 是「挖冰淇淋的勺子」，也是冰淇淋的單位量詞。

而「甜筒」則是用 "（Ice cream）cone" 來表示，其中 "cone" 原意是「圓錐體」。

值得一提的是，

冰淇淋事實上還有很多不同的種類，

別再把所有看起來像是ice cream的冰都混為一談囉！

Ice cream bar 雪糕

台灣用語的「雪糕」是指冰棒外面還有包覆一層脆片的那種，

英文就是 Ice cream 後面加上 "bar"。

小知識：「雪糕」一詞在香港其實就是指「冰淇淋」喔！

Soft serve 霜淇林

"Soft serve" 指的就是超商定期推出不同口味的那種霜淇淋，

因為它冰如其名，質地比一般冰淇淋還要軟，所以用 "soft" 形容。

Gelato 義式冰淇淋

"Gelato"（義式冰淇淋）相較於美式冰淇淋（Ice cream），含有較低的脂肪及空氣含量，

溫度也稍微高一點，口感較綿密、溫暖。

其實 "Gelato" 是義大利文，英文直接借過去使用，這種外來字稱做 "borrowed word"。

Dondurma 土耳其冰淇淋

相信大家對土耳其冰淇淋一點都不陌生吧，

土耳其冰淇淋的黏性較高，

所以攤飯也時常利用這點特性捉弄消費者呢！

當然， "dondurma" 一詞也不是英文，而是土耳其文。

Sundae 聖代

有沒有人也很困惑為什麼冰淇淋淋上巧克力醬或是加上櫻桃裝飾就換了名字呢？

事實上，聖代是一款由美國商人發明的冰淇淋，

主打在「星期天Sunday」的時候賣，並把名稱也取作 Sunday，

但是信仰基督教的美國人認為在安息日販賣冰淇淋不妥當，

所以把字尾的「ｙ」改成「ｅ」，但是保留相同發音，就是現在聖代的名字囉！

Frozen yogurt 優格冰淇淋

如果喜歡看美國影集或是美國電影的人一定很常聽到這個名詞吧，

劇中的女主角總喜歡和姊妹們一起吃 "Frozen yogurt"，

"Frozen yogurt" 顧名思義是冰凍的優格，

也就是低脂肪或是零脂肪的冰淇淋。

Frappé／Smoothie 冰沙

法文 "Frappé" 是指「冰鎮的」，也是指「冰沙」。

而更常見的 "smoothie" 則是指一種把水果、優格和冰塊打在一起的飲料，也就是冰沙，

常會在上面放上一些水果切片或莓果類增加視覺豐富度。

Frappuccino 星冰樂

在夏天說到星巴克，又冰又甜的「星冰樂」馬上浮現眼前。

星冰樂是星巴克特有的產品名稱，英文是 "Frappuccino"， "F" 一定要大寫。

這個名字就是由上面提到的 Frappé（冰沙）結合 "Cappuccino"（卡布奇諾）而來的字。

Slurpee 思樂冰

思樂冰也是冰沙的一種，就是比 Smoothie 還不健康就是了！

思樂冰（Slurpee）是 7-11 獨有商品，所以它的 "S" 也要大寫。

"Slurp" 是指「喝東西時製造的聲音」，就是喝熱咖啡，或是吸飲料的那種聲音。

思樂冰命名就是由這個字所啟發。

最後再介紹兩種台灣人的最愛，就是「剉冰」和「雪花冰」。

Shaved ice 剉冰／刨冰

剉冰可以說是台灣人夏日的最愛之一吧！

動詞 "Shave" 有「削、刨」意思，這裡指「削冰塊」，

用過去分詞當形容詞， "Shaved ice" 意指「被刨掉的冰」。

剉冰、蛋糕、披薩等上面的「料」是 "toppings"，

包含淋在上面的糖漿都可以稱為 toppings！

Shaved snow／Snow ice 雪花冰

雪花冰是國外少見的冰品，

雪花冰是冰塊加上牛奶、奶油的混合物，口感較一般的剉冰綿密，

外型潔白像雪一樣，同樣深得大家的喜愛。

因為雪花冰幾乎算是台灣特有的冰品，所以這個英文名字也是依照中文來翻譯的！

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看完這麼多冰品的介紹，有沒有覺得消暑許多呢？

冰品大多都很甜，雖然對身體不好，但對心靈很健康喔！（還是不要吃過多）