【美食英文】來個豐盛的早午餐吧,早午餐英文特輯與嚴選店家推薦!

假日早上睡到自然醒,慵懶的起床後再到一家裝潢完美且食物美味的店家享用早午餐,是不是聽起來棒透了呢?

現在越來越多人喜歡吃早午餐,而早午餐的店也如雨後春筍般地冒出。

各種風格與不同的美味餐點,也讓喜歡吃早午餐的大家有了很多不同選擇。

但是這麼多早午餐店裡面到底哪個是兼具裝潢與美味的呢,常常讓人無從選擇起。

你們的心聲小編都聽到了,

因此今天的Engoo小編整理了早午餐相關的單字,與精選的早午餐必吃神店,讓大家在學了英文的同時也能享用到美味的早午餐喔!

 

 

首先早午餐,Brunch這個字是由Breakfast + Lunch這兩個字組合而成,意思就是早餐與午餐兩餐合而為一的概念。

一個豐盛的早午餐通常會由以下的食物組合而成:

主食類:

  • Bagel  貝果
  • Baguette  法式長棍麵包
  • Ciabatta  拖鞋麵包
  • Croissant  可頌麵包

shutterstock_242266417.jpg

配料類:

  • Bacon  培根
  • Onion  洋蔥
  • Smoked salmon  燻鮭魚
  • Parmesan cheese  帕馬森起司
  • Yogurt salad  優格沙拉
  • Broccoli  花椰菜

shutterstock_163339706.jpg

形形色色的蛋:

  • Scrambled eggs  炒蛋
  • Fried eggs  煎蛋
  • Sunny-side-up  太陽蛋
  • Poached eggs  水波蛋
  • Boiled eggs  水煮蛋

(單字來源:Starken,2012)

shutterstock_46735330.jpg

蛋捲(Omelette)

shutterstock_241170235.jpg

蛋捲是一種西方獨有的早餐形式,通常是在煎蛋裡面添加起司(cheese)、洋蔥(onion)、蘑菇(mushroom)、青椒(green pepper)、鮪魚(tuna)、番茄(tomato)、火腿(ham)等等的配料,

然後再將煎蛋捲在一起的料理。嘗起來濃郁可口,且可以依照自己的喜好選擇配料,是個營養又具有人氣的美味早午餐店喔!

(單字來源:Starken,2012)

 

餐點的精華除了在各式各樣的食物外,飲料當然也是個很重要的角色。

想像一下,當你坐在一家早午餐店,吃著可口的omelette,並且與Engoo的老師上課時,怎麼能不來一杯香氣四溢的Espresso或熱美式呢?!

 

 

所以接下來,我們要介紹有關早午餐店常出現的飲料名稱啦!

shutterstock_249146629.jpg

  • Latte  拿鐵
  • Espresso  義式濃縮咖啡
  • Americano  美式黑咖啡
  • Cappuccino  卡布奇諾
  • Earl grey  伯爵紅茶
  • Milk tea  鮮奶茶
  • Chocolate  熱可可(chocolate一般來說是指巧克力,但用在飲料中也可以表達熱可可的意思喔。)

 

說了這麼多早午餐的相關單字,那麼接下來就要來推薦大家好吃的早午餐店啦!

其實台灣的早午餐店真的越來越多,尤其在台南市,近年來開了許多兼具風格特色與美食的早午餐店喔,那就讓我們繼續看看吧!

 

紅門五號

後現代工業風裝潢,一走進去就美得讓人停不下快門鍵。餐點融合中西方特色,豐盛好吃,且提供各式進口啤酒紅酒白酒,搭配餐點,更是美味。

小編私心推薦:酥炸牛肉漢堡排,詐得酥脆的漢堡排淋上香濃醬料,真的超級無敵好吃!

地址:台南市中西區民族路二段57巷5號一樓

連絡電話:062239616

臉書:https://www.facebook.com/redgateno5/timeline?ref=page_internal

 

拾分

田園風格的裝潢,整個給人一種十分放鬆的感覺。高品質的原料與堅持手工現點現做,套餐的沙拉含有多種蔬果,十分營養健康。

小編私心推薦:花生醬全賣牛肉起司堡,咬得到顆粒的香濃花生醬和厚厚的牛排整個就是超搭阿!

地址:台南市東區大學路西段35

電話:062368518

臉書:https://www.facebook.com/tenbreaktime/?ref=br_rs

 

看完了以上的推薦店家,大家是不是都很心動呢?

心動不如行動,快點找一個悠閒的早晨,帶著你的電腦到這些早午餐店,

一邊與Engoo的老師對話,一邊享受美食吧!相信老師一定會非常羨慕你喔!

Engoo線上英文,快速預約傳送門>>https://engoo.com.tw/members/sign_up

 

參考資料

 

痞客邦部落客Starken.2012.各種蛋的英文說法.[Online].[Access 22 March 2016].Available from:https://starken.pixnet.net/blog/post/37699474-各種蛋的英文說法)