【主題單字】香水迷看過來！用英文學香水知識—果香、花香、木質香、前中後味
文/ 謝佳華
小編的大學室友是個熱愛各種香氣的狂熱份子，耳濡目染之下，
小編也逐漸認識許多國外知名、但在台灣冷門的香水品牌，
逛街時也喜歡到門市試聞香水，並從中一點一滴累積了一些香水的小知識。
以下將分享香水的種類、基調、特性等，
說不定看完之後，你也會跟小編一樣掉入這個超級燒錢的香水坑！
首先，泛指各種聞了心情會愉悅的香氣使用fragrance這個字；
香水則是perfume，而scent通常用以形容天然、自然的香氣，例如花果香。
噴或擦香水，我們可以使用說put on perfume 或 wear perfume，
如同穿衣服，香水就像穿戴在身上的一個配件，所以使用wear這個動詞。
【例句】
Wearing my signature perfume to interviews boosts my confidence.
去面試時擦我的經典款香水(最喜歡的香水)使我感到更有自信。
香水的種類
依據香精與酒精比例所得出的濃度(concentration)，香水可以分為以下4種：
- parfum 香精，濃度20-40%，持久度最長
- eau de parfum 濃香水，濃度10-20%
- eau de toilette 淡香水，濃度5-10%
- eau de cologne 古龍水，濃度3-5%
小迷思：
相信許多人與小編一樣，在較為深入接觸香水之前，
以為古龍水是專門給男性使用，
但其實只是男性通常習慣選擇香精濃度的古龍水，
才會產生這個誤會～女生也可以噴古龍水！
香水的基調
就像一首樂曲是由許多音符(notes)所組成，
香水也依據組成成分區分為top notes, heart notes, base notes.
Top/Head Notes
稱作前味，是香水的門面，也就是香水剛從香水瓶噴出後的味道，
前味通常以較輕、小的粒子組成，揮發快，
因此前味持續5-15分鐘後，便進入中味。
一般常見的前味為果香(citrus scent)，
如柑橘(mandarin)、佛手柑(bergamot)或花香 (floral scent)，
例如橙花香(neroli)、玫瑰(rose)、茉莉(jasmine)等
Heart/Middle Notes
為中味，組成70%香水成分，功能為結合前味的餘韻、並帶入新的氣味，
持續時間為20至60分鐘。氣味通常為花香或果香的精油。
Base Notes: 後味，為香水的基底，通常氣味濃厚、滲入肌膚，
因此持續時間可達6小時以上，常見的後味有香草(vanilla)、麝香(musk)、檀香(sandalwood)。
接下來使用上述香水知識及用法進行一段道地日常完整對話：
: You smell so good today! New Perfume?
: 你今天身上的味道好香！新買的香水嗎？
: Good nose! But it’s not a perfume. Technically, it’s an eau de toilette.
: 鼻子不錯喔！但這不是香水，這是淡香水。
: What’s the difference between these two?
: 兩者差在哪裡？
: The concentration, aka (also known as) perfume-oil-to alcohol ratio, is different. Perfume has higher concentration than eau de toilette, so it has a stronger scent profile and lasts longer on your skin.
: 兩者的濃度，也就是香精與酒精的比例不同。香精(Parfume)的濃度比淡香水(toillette)高，
所以它的味道比較強烈，在肌膚上持續的時間也比較長。
: And what’s in the perfume?
: 那香水是由什麼做的？
: The headnotes consist of bergamot oil and orange oil. The heartnotes are composed of rose accord and jasmine accord. And the base notes are amber gris and musks. And...given by your look, you know nothing about what I just said.
: 前味由佛手柑與柑橘精油組成；中味包含玫瑰與茉莉香；
後味則是龍涎與麝香。...看你的表情，你沒聽懂我剛剛說的每一句話。
: Nope. But it sounds cool.
: 沒錯，但聽起來蠻有趣的。
: Well, google it if you’re interested.
: 有興趣的話去google一下吧。
: Will do! By the way, where did you get this fragrance?
: 會的。話說你在哪裡買這款香水？
: Penhaligon’s. And this one, called Luna, becomes my signature scent. I’m gonna wear it every day to work.
: 潘海利根。我這款香水叫月亮女神，是我的專屬香氣，我之後每天上班都要噴她。
: I’m gonna find my signature scent, too!
: 我也要找到我的專屬香氣！
: Good luck! Be sure to look at the price tag first.
: 祝你好運！買之前記得看一下標價喔。
小編os: 因為真的天殺貴。
閱讀完這篇文章後有沒有對香水更加了解呢？
不妨用本篇的內容和Engoo分享你喜歡哪種香水吧！
