【節慶英文】感恩節的由來是什麼？黑色星期五和13號星期五一樣嗎？9個必懂相關英文單字
文／許哲瑋
11月最大的節日應該就是感恩節 "Thanksgiving" 了。
美國的感恩節是訂在11月的第四個禮拜四，
而加拿大則是10月的第二個禮拜一。
臺灣通常是跟著美國，今年（2023）是在 11/23 星期四。
在這個節日，大家和家人、朋友或是重視的人好好坐下來，
和對方互相感謝一年以來的照顧、包容。
這次Engoo就來帶大家看看感恩節的由來以及相關英文單字。
感恩節由來 ---- 為什麼美國會放假？
西元1621年的美洲，英國人和當地原住民族一起慶祝豐收，成為美國第一個感恩節。
在感恩節成為習俗 200 多年後的西元 1863 年，
美國正值南北內戰（Civil War），林肯總統認為在那樣的環境下，
人們更應該花時間陪伴家人，跟對方說聲感謝，於是將感恩節定為國定假日。
Thanksgiving／Turkey Day 感恩節
說到感恩節，大家最先想到的應該是令人垂涎的火雞。
因為火雞的代表性極高，所以 "Thanksgiving"（感恩節）又名 "Turkey Day"（火雞日）。
Carve a turkey 把火雞切片
看到 "carve" 這個動詞，多數人應該會想到「雕刻」的意思。
但把火雞肉切片的動作也叫 "carve" 喔！
【例句】
Could you carve the turkey? I want to put the slices in bread.
可以請你幫忙切火雞嗎？我想要把火雞肉片夾在麵包裡吃。
Cold turkey 突然（戒掉毒、菸、酒、手機...）
當要形容某人「突然」決定「戒掉」某樣東西，
我們可以說 "quit sth. cold turkey" 或 "go cold turkey"，
在此 "cold turkey" 是副詞用法喔～
至於為什麼是冷的火雞呢？
有一說是剛開始戒毒的人會全身顫抖，彷彿覺得很冷一樣，
身體也會出現「雞皮疙瘩（Goosebump）」，和火雞一樣。
【例句】
He decided to quit smoking cold turkey because he didn’t want to hurt himself and people around him anymore.
他突然決定戒菸，因為他不想要再害到自己以及身邊的人了。
Turkey Trot 火雞路跑
如果你在感恩節前到美國旅遊，
你可能會看到有人穿著火雞服裝在路跑，這就是所謂的 "Turkey Trot"。
其中 "trot" 是指「跑步」，特別是「小碎步」、「慢慢跑」那種，
（畢竟穿著火雞服應該也沒辦法跑多快 xD）
關於這個習俗由來，有一說是因為人們想要在大餐前增加一些運動量，
吃完才不會變那麼胖。
不過其實現在 Turkey Trot 也變得像是一般路跑活動，不用穿火雞服也能參加。
Stuffing 火雞餡料
感恩節火雞最大的特色就是它的填餡！
每個家庭都有不同的特色食譜，
最常見的內餡包括了麵包屑（breadcrumbs）、洋蔥（onion）、芹菜（celery）等。
【例句】
My grandmother makes the best turkey stuffing in the world.
我奶奶做的火雞填料是世界上最好吃的。
Gravy 肉醬
除了內餡外，讓感恩節火雞好吃的另一個秘方是 "gravy"（肉醬）。
這個字在餐廳也是很常看到的喔！
【例句】
My favorite dipping sauce for fries is gravy.
我吃薯條最喜歡沾肉醬。
Side dish 配菜
除了火雞和餡料，感恩節餐桌上不可或缺的就是 "side dish"（配菜）。
最常出現的就是馬鈴薯泥（mashed potatoes）和 南瓜派（pumpkin pie）。
其中南瓜派的起源也是和歷史有關。
英國人在美洲缺乏麵粉等製作家鄉糕點的原料，
於是當地美洲原住民族介紹正值產季的南瓜給他們。
他們把南瓜挖空，倒入牛奶、蜂蜜等原料，再以高溫烘烤，形成應急下的甜點。
後來經過演變，南瓜派變成了我們熟悉的「餅狀」糕點。
【例句】
If you order a pizza, you can get a side dish for free.
只要訂一個披薩，你就可以免費得到一份配餐。
Dig in 大吃特吃
上面說了那麼多好吃的，最讓人期待的就是大吃特吃的時刻！
動詞 dig 是指「挖」，你可以想像成前方堆成山的食物，
開始由上往下大吃特吃，就好像在往下開挖一樣。
【例句】
I'm sure everyone’s starving now. So, let’s dig in!
我想大家現在都餓昏了。所以，開始大吃特吃吧！
Black Friday 黑色星期五購物節（不同於13號星期五）
在感恩節後一天的禮拜五，
是會讓大家荷包大失血的 "Black Friday"（黑色星期五購物節，簡稱黑五）。
在這天（或前後一兩個禮拜），各家網路商店會祭出超殺優惠，
有點類似中國的1111光棍節。
注意！這個黑色星期五和 "Friday the 13th" 的黑色星期五是不同的喔！
13號星期五是指那個禮拜五剛好是該月的13號。
13在西方社會是代表厄運的數字，而他們相信如果禮拜五剛好是13號，
當天會有厄運降臨。
【例句】
Guess what? I bought the headset I’ve always wanted on Black Friday. The discount was insane.
跟你說，我在黑色星期五買了我一直想買的那副耳機。折扣非常誇張。
如果有準備在國外網站下手，以參考這篇：
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希望大家看完這篇都有收穫！
感恩節雖然是西方的節日，但我們也可以向重要的人表達謝意。
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